La propriété antibiotique du miel enfin démontrée
23/07/2010 1 Commentaire
Après le miel de Manuka, voici le miel médical…
L’activité antibiotique du miel a été percée à jour par les recherches d’une éauipe amsterdamoise.
On n’en finit plus de parler du miel… de ses activités antibiotiques et cicatrisantes ! Tout récemment des chercheurs scientifiques des Pays-Bas ont isolé une protéine la défensine-1 appartenant au système immunitaire de l’abeille.
Une substance capable de détruire
Cette substance est capable de détruire toute une série de bactéries résistantes aux antibiotiques. Les études se sont portées sur un miel de qualité médicale et sur le Bacillus subtilis, le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline, à spectre étendu β-lactamase, l’Escherichia coli résistant à la ciprofloxacine, le Pseudomonas aeruginosa, et l’Enterococcus faecium s’opposant aussi à la vancomycine.
L’activité antibiotique caractérisée
La protéine défensine-1 s’est comportée comme une véritable tueuse. « Ainsi, nous avons complètement caractérisé l’activité antibactérienne d’un miel médical », affirment les scientifiques.
Ces derniers s’orientent désormais sur la fabrication d’un nouvel antibiotique basé sur ces recherches.
20/07/2010
Marjorie Dubois
Source :
- How honey kills bacteria- The faseb Journal- 2010;24:2576-2582.
-Le miel miracle Le point -08 juillet 2010 (papier et on line)
j’ai bien aimé l’article sur le miel et j’en consomme beaucoup.
je suis cadre à la retraite et je sus interessée par la phytotherapie en général .
Je détiens des livres anciens sur le sujet. Le problème c’est qu’ il demeure difficile pour moi de trouver des euros pour suivre une formation.
Par contre je peux payer en dinars algériens .peut on trouver une solution à ce dilemne??????????